DDD HoReCa și unități alimentare
DDD pentru restaurante, hoteluri și unități alimentare în București și Ilfov
Plan DDD adaptat activității: zone de producție și depozitare, zone publice, program de lucru și documentația necesară pentru verificări și audituri.
Spații cu cerințe stricte
Într-o unitate alimentară, DDD face parte din siguranța alimentară.
Stabilim împreună zonele de risc, metodele compatibile cu activitatea, frecvența vizitelor și modul de documentare. Planul DDD se corelează cu procedurile unității, inclusiv cele din sistemul propriu de siguranță alimentară (de exemplu HACCP), pe care le stabiliți dumneavoastră.
Unde intervenim
Etapele intervenției
Un plan DDD pentru fiecare unitate.
Metoda și recomandările se stabilesc în funcție de situația reală din teren.
Vezi tarifele orientative- 01
Evaluăm unitatea
Verificăm zonele de producție, depozitare, deșeuri, accese și punctele cu risc de infestare.
- 02
Stabilim planul
Alegem serviciile, metodele și frecvența, ținând cont de program și de zonele sensibile.
- 03
Executăm și documentăm
Realizăm intervenția și furnizăm documentele aferente lucrării.
- 04
Monitorizăm
Urmărim rezultatele la vizitele periodice și ajustăm planul când situația se schimbă.
Informații utile
Ce trebuie să știe un operator HoReCa
Ce documente primesc?
Pentru lucrările profesionale se poate furniza documentația specifică intervenției, precum și recomandările aferente. Tipul exact de documente se stabilește la ofertare.
Se poate interveni în afara programului?
Programarea se adaptează, în limita disponibilității, pentru a afecta cât mai puțin activitatea unității.
Cât de des se fac vizitele?
Frecvența depinde de tipul unității, de nivelul de risc și de rezultatele monitorizării. O stabilim după inspecție.
Întrebări frecvente
Cât costă DDD pentru un restaurant?
Pentru spații de până la 50 m² tarifele pornesc de la 250 lei. Oferta finală depinde de suprafață, activitate, număr de zone tehnice și frecvență.
Lucrați pe contract periodic?
Da. Frecvența se stabilește în funcție de tipul activității și de nivelul de risc.
Ne ajutați la controale?
Putem furniza documentația intervențiilor realizate de noi. Respectarea celorlalte cerințe de siguranță alimentară rămâne în responsabilitatea unității.
Interveniți și în timpul programului?
De regulă, intervențiile în zone sensibile se programează în afara activității. Discutăm opțiunile la ofertare.
Vezi și: DDD firme Prețuri Deratizare
București–Ilfov
Ai o unitate alimentară? Trimite-ne suprafața și tipul activității.
Cum arată o intervenție
Fotografii din intervenții realizate de echipa Gândăcarul: echipament de protecție complet și aplicare controlată.
